Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de cascas de frutas (abacaxi, maçã, melancia, pera, melão, mamão)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Canela em pau a gosto
Modo de preparo:
Lave as cascas de frutas com uma escova. Retire as cascas de bata-as no liquidificador com água.
Leve ao fogo com o açúcar e a canela. Cozinhe em fogo brando até dar o ponto de geléia.
Nutrientes: Vitaminas A, C e B1, potássio, fósforo, cálcio e magnésio.