Ingredientes
1 xícara (chá) de purê de inhame
1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
1 colher (sobremesa) de suco de limão siciliano
1 pitada de sal
Modo de Preparo
1. Bata tudo no liquidificador até formar uma emulsão homogênea.
2. Acondicione em recipiente com tampa e leve à geladeira para consumo em até 3 dias.