Bolinho Assado de Grão de Bico

Ingredientes xícara de grão-de-bico (cozido e amassado) Farinha integral pimentão (verde, amarelo, vermelho) cebola tomate sal a gosto 1 ovo 1 colher sopa azeite de oliva manjericão ou orégano (a gosto) Modo de Preparo  Após cozinhar o grão-de- bico, amasse-o em uma vasilha e misture o ovo, o sal, os pimentões, o tomate e a […]

Pão de Queijo sem Leite

Ingredientes: – 200 g de baroa ou aipim ou batata doce – 80 g (1/2 xícara) de polvilho doce – 120 g (3/4 xícara) de polvilho azedo – 1 ovo (para alérgicos a ovo, pode-se usar ½ xícara de água do cozimento da batata) – 1/3 de xícara de óleo de girassol – sal e […]