Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de leite de coco
– 2 xícaras de fubá
– ¾ de xícara de óleo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 xícara de açúcar (pode ser o demerara)
Modo de fazer:
– Bata todos os ingredientes no liquidificador.
– Asse em tabuleiro untado com óleo.