Ingredientes:
– 6 copos (200 ml) de trigo
– 3/4 de copo de óleo
– 3 copos de leite (ou água)
– 1 ½ copo de açúcar
– 2 pacotinhos (10 g) de fermento
– 2 colheres (sopa) de manteiga (ou becel)
– 1 colher (sob) de essência de panetone
– frutas cristalizadas ou gotas de chocolate
( de 100 a 150 gramas)
Como fazer:
– Bata bem o óleo, a água, o açúcar, o fermento e a manteiga no liquidificador.
– Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente o trigo (com a peneira), misturando bem.
– Adicione frutas cristalizadas ou gotas de chocolate e coloque em fôrmas de papel, próprias para panetone (encha até a metade da forminha). Leve ao forno até corar.